Käseworkshop auf der James Farm

Lav din egen ost og nyd den

Har du altid ønsket at vide, hvordan ost bliver lavet, og hvordan mælk bliver til et ægte nydelsesprodukt? Så er du lige den rette til vores osteworkshop. På James Farm, hvor vi selv producerer, bearbejder og forædler vores produkter, viser vi dig trin for trin, hvordan man laver en umodnet blød ost. I en gruppe på maksimalt 24 personer arbejder I i 2-mands teams og laver jeres egen ost. Derefter kan du forfine den med forskellige urter og krydderier efter din egen smag. Efter den praktiske del fortsætter vi nydelsesfuldt: Ved en ostesmagning lærer du forskellige slags fra vores ostehus på James Farm at kende, og du kan smage og nyde, så meget du ønsker. Hvis du vil, kan du også forkæle dig selv med en passende vin fra James Farm sortimentet og afslutte aftenen i en afslappet gårdatmosfære.

Tilmelding pr. e-mail til: kidsandteens@james-farm.de

Af bæredygtighedsmæssige årsager beder vi dig om at medbringe en egen beholder til din selvfremstillede ost (mindst 11 cm i diameter og 7 cm i højden). Osteworkshoppen varer ca. tre timer. Derefter har du stadig mulighed for at købe vores produkter i Farm Shop.