Fiskbæk Gårdbutik - smagen af frisk mælk og æg

Fiskbæk Gårdbutik ligger i forbindelse med et klassik dansk malkekvægs-brug. Herfra tappes og pasteuriseres mælk, frisk fra malkerobotterne.

Friske græs-æg, fra skolens fritgående høns, sælges i butikken, samt frugt-most fra Hestehavegaard.

Gårdbutikken ligger på Gråsten Landbrugsskole, i forbindelse med skolens landbrug. Der er således god sammenhæng mellem produktionen og det færdige produkt. Skolens landbrug er altid åbent, og giver gerne en rundvisning i de nærved liggende stalde.