Tidligere korsvej mellem de tidlige store handelsruter fra Friesland til Angles og fra Viborg (Danmark) til Wedel, hvilket bidrog til byens fremkomst omkring 1100. Ældste ugentlige marked i Slesvig-Holsten, mødested for Flensborgere onsdag og lørdag formiddag. I retning af Rote Straße ligger den ældste bevarede verdslige bygning i Flensborg (opført omkring 1490), i dag Nikolai-apoteket.
Südermarkt (Søndertorv) er en åben markedsplads, omgivet af imponerende arkitektur; et velegnet udgangspunkt for en shoppingtur i Flensborgs indre by. To gange om ugen afholdes her det lokale marked med et stort udvalg af regionale produkter. På Südermarkt finder du også indgangen til indkøbscentret Flensburg Galerie. Et moderne storcenter, opført indenfor historiske mure. Et spændende samspil mellem gamle og moderne elementer.
