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title: "Pearl by Paul Proffitt"
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type: "Restaurant"
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Pearl by Paul Proffitt
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- Restaurant
- Bistro

Pearl by Paul Proffitt - anrettet menu - 1024x576

Pearl by Paul Proffitt - Paul Proffitt - 1024x576

Pearl by Paul Proffitt - foto af Paul Proffitt - 1024x576

Aabenraas neues Michelin-Restaurant, Pearl by Paul Profitt, serviert Gastronomie der Extraklasse.

Im März 2025 eröffnete das Restaurant in der herrschaftlichen Villa in Sønderhav, wo zuvor das legendäre Restaurant Bind viele Jahre lang ansässig war.

Restaurantbesitzer und Koch Paul Proffitt ist ein renommierter britischer Koch aus Staffordshire, England. Profitt hat zuvor zwei Michelin-Sterne im Henne Kirkeby Kro erlangt, wo er als Küchenchef tätig war, und hat außerdem in angesehenen Restaurants in Frankreich und England gearbeitet.

Der Michelin-Koch eröffnet nun sein eigenes Restaurant unter seinem eigenen Namen an einer der besten Adressen in der Nähe von Aabenraa. Mit Blick auf die wunderschöne Flensburger Förde ist die Lage kaum zu übertreffen.

Im Restaurant Pearl by Paul Proffitt findest du einen Ort, an dem Moderne auf Ungezwungenheit trifft. Essen, Wein, Gemütlichkeit und Finesse verbinden sich zu einem einzigartigen Erlebnis. Dazu noch eine Panorama-Aussicht, während du ein exzellentes Abendessen genießt – so wird der Restaurantbesuch perfekt.

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Preisinformationen

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Organisation

Tourismus Agentur Flensburger Förde GmbH

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    - Naturschutzgebiet / Naturpark

Pächter/Betreiber

Fjordvejen 20Sønderhav

6340 Kruså